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CONTACTS & HORAIRES

3 quai des Bateliers
– Strasbourg –
tél. : 03 88 36 15 18

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Ouvert du mercredi au samedi
de 12h à 14h00 & de 19h à 22h30

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LA CARTE

À PARTAGER

Assiette de saucisson de la boucherie Bien Élevé
10.00
Le bol de radis & son beurre demi-sel
Végé
6.00

ENTRÉES

Salade mixte cervelas paysan & gruyère
9.50
Escargots & beurre à l’ail
x6
9.00
x12
18.00
Œufs mayonnaise, jeunes pousses & les derniers radis
Végé
7.00
Poireau vinaigrette, sauce mimosa
Végé
8.00
Terrine de campagne, pot de cornichons
9.50
Os à moelle & sa tranche de pain grillé
10.00
Galette de pommes de terre au saumon fumé, fromage blanc aux herbes et raifort
10.00

L'IRREMPLAÇABLE CORDON BLEU DE VEAU DES TROIS CHEVALIERS

En version nature
23.00
Au munster
25.00
Supplément sauce crème ultra-gourmande
1.00

PLATS

Choucroute des Trois Chevaliers
21.00
Jarret de porc braisé à la bière, pommes sautées et chou
22.50
Bibeleskaes, munster, pommes de terre rôties & duo de jambons
18.00
Lewerknepfles sauce aux échalotes & pommes sautées
20.00
Galettes de pommes de terre au saumon fumé, fromage blanc aux herbes & au raifort
19.00
Onglet de bœuf aux échalotes
23.00
Rognons de veau, sauce aux champignons de Paris & morilles
26.00

DESSERTS

Le grand chou à partager à deux, glace vanille & sauce chaucolat
12.50
Crème brulée à la vanille
8.00
Mœlleux au chocolat & glace vanille
10.00
Baba au rhum, crème fouettée
10.00
Tarte du jour
7.50
Glaces & sorbets
7.00
Supplément pour l'arroser à l’alcool qui va bien
3.00
Coupe colonel
10.00
Café irlandais
10.00
Espresso martini
10.00
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